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强化食品安全保障 检验检测集团以守护“舌尖上的安全”守护“舌尖上的幸福



       检验检测集团成立以来,始终牢记保障质量安全的国企职责,深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要论述,坚持人民至上、生命至上,坚持底线思维、问题导向,以“时时放心不下”的责任感使命感,坚决落实“四个最严”要求,把加强食品安全检验检测工作作为维护公众健康、增进民生福祉的重要工作,通过高效的检验检测举措,积极为各地区、各级市场监管部门持续提供技术支撑,切实完善食品安全责任体系,筑牢食品安全防线,把食品安全工作放在心上、扛在肩上、抓在手上,以实际行动提升食品安全保障工作水平,坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”,践行国企担当。

 

服务民生 以质量铸造品牌

你的生活里 质检服务无处不在

检验检测集团下属大连产品质量检验检测研究院有限公司(以下简称“公司”)拥有先进的电磁兼容(EMC)实验室、LED实验室、轴承实验室、泵及阀门检验实验室等专业实验室以及一支素质高、经验丰富、能力突出的高水平专业人才队伍。公司内设五个国家级质检中心、四个省级质检中心、五个政府开放实验室。


公司在食品安全检测方面,具有食品、农产品、保健食品、食品添加剂、饲料及宠物食品、产品溯源、快速检测等领域检验、检测、监测能力,可为各机关企事业单位、院校食堂提供食品安全风险评估、膳食营养咨询、食堂软硬件升级技术支持等一系列食堂食品安全第三方技术服务;可为企业质量提升、供货商资质审查、自主品牌控制、工艺改进、产品研发、实验室建设、标准制修订、人员培训等方面提供技术咨询服务。

参与解决了“苏丹红”、“三聚氰胺”等社会突发质量事件;作为2008年“北京奥运”食品检测机构组长单位,完成包括水产品在内的8大类奥运食品检验工作,涉及16个省、直辖市;作为“2019达沃斯食品安全联合实验室”成员单位,为达沃斯会议期间的饮食安全提供检验检测技术保障。

食品安全第三方技术服务

为食品安全保驾护航

公司作为专业的食品安全第三方检验检测机构,它是独立于市场监管部门和食品经营者之外的具有食品安全管理能力、能够提供食品安全相关管理服务的合法专业社会机构,对食品安全监督有着十分重要的意义。公司始终将食品安全安全放在重要位置,注重发挥在食品安全领域专业技术优势,全面加强对各领域食品安全风险隐患排查,通过精心设计服务方案,优化服务内容,提供食品安全相关专业检测、营养膳食指导、食堂现场审核以及食品安全培训等定制化的食堂食品安全第三方技术服务,确保有效预防、降低和化解食品安全风险,得到了政府、学校、企事业单位等社会各界的高度认可。

高质量服务社会

校园食品安全第三方技术服务走向全国

校园饮食健康涉及千家万户,关系下一代的茁壮成长,公司依托多年积累的行业经验,根据相关法律法规和国家标准,编制了团体标准《学校食堂食品安全第三方技术服务规范》等,为创建规范化、标准化的高质量食堂提供有力支持。为方便学校第一时间了解其食堂食品安全检查工作和检验检测情况,加强食品安全信息传播和科普宣传,帮助学校获取专业的食品安全信息解读和整改建议,公司推出了《大检食安查》手机小程序,将现有的服务模式和内容程序化、模块化、智能化、数字化,让校方准确掌握食堂食品安全相关情况。

学校引入公司食品安全第三方技术服务,能够实现学校食堂全覆盖、全过程、全流程的监管,通过风险评估、检查分析、信息化等手段的运用,将综合管理、采购验收、台账记录、布局设施、卫生管理、食品制备、存储管理、留样规范、食品添加剂管理、虫鼠害防治十大项作出进一步细化,全面提高食堂管理水平,提升风险防控能力;同时可以通过第三方检验检测机构的培训指导、明确标准、规范流程,形成针对性的整改方案和规范化提升方案。

目前,质检院公司已为省内300多家大、中、小学以及幼儿园食堂提供食堂食品安全第三方技术服务。针对服务中发现的问题和隐患,为学校食品安全管理人员及食堂全体工作人员开展多场食品安全培训,已累计培训两千余人。

公司在食品安全检测方面,具有食品、农产品、保健食品、食品添加剂、饲料及宠物食品、产品溯源、快速检测等领域检验、检测、监测能力,可为各机关企事业单位、院校食堂提供食品安全风险评估、膳食营养咨询、食堂软硬件升级技术支持等一系列食堂食品安全第三方技术服务;可为企业质量提升、供货商资质审查、自主品牌控制、工艺改进、产品研发、实验室建设、标准制修订、人员培训等方面提供技术咨询服务。

凭借着优质的服务,良好的口碑,公司已将食堂食品安全第三方技术服务业务延伸到了长三角地区,对该地区近百所中小学、幼儿园食堂进行食品安全风险评估以及检验检测工作,积极配合该地区落实学校食堂食品安全主体责任,加强食品安全风险隐患排查,强化自查自纠,全力保障校园食品安全。

未来,检验检测集团质检院公司将继续聚焦食品安全检测等主责主业,持续在创新能力上不断深耕,充分发挥专业化、精细化、特色化特长,不断完善产品设计,夯实精细化服务,织密食品安全防护网,有效围堵食品安全漏洞,积极助力推动食品安全工作规范化、制度化、长效化发展,以守护“舌尖上的安全”守护“舌尖上的幸福”,为人民群众创造健康、美好生活。

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